Dans son best of, Thierry Marx présente 10 recettes influencées par la cuisine japonaise. Au menu : Oeuf translucide crème de parmesan, spaghetti de ris de veau, et le Risotto de soja, son plat signature du Sur-Mesure. Il profite du carnet d'adresses pour présenter les différents types de restauration proposées au Mandarin Oriental.
Best of de Thierry Marx Photographes : Mathilde de L'Ecotais et Georges Apostolidis Editions : Alain Ducasse Edition Prix : 12 euros
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
13 - ARLES
Le Mas de Peint, établissement familial et authentique hôtel restaurant en Camargue à 25km d' Arles nous recherchons pour la période du 15juin au 15septembre, un responsable pour notre cuisine piscine. 5 services du midi par semaine, travail sans coupure, logement sur place. Vous aurez la responsabi
78 - ROLLEBOISE
Vous êtes gourmands, généreux, passionnés et adeptes de la cuisine et du service de précision, rejoignez nous pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable ! CHEF DE PARTIE H/F En vu de la saison estivale qui s'annonce exceptionnelle, le Domaine de la Corniche cherche ses nouveaux
78 - ROLLEBOISE
Vous êtes gourmands, généreux, passionnés et adeptes de la cuisine et du service de précision, rejoignez nous pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable ! COMMIS H/F En vu de la saison estivale qui s'annonce exceptionnelle, le Domaine de la Corniche cherche ses nouveaux talents
Télécharger l'application LHR-Emploi
