À lire : La cuisine faite maison de Gordon Ramsay

Publié le 26 novembre 2014 à 11:19

Gordon Ramsay présente dans cet ouvrage sur la cuisine faite maison 120 recettes de plats typiques de la cuisine familiale. Pour le chef britannique, les repas proposés au petit-déjeuner, déjeuner et dîner doivent donc être variés et permettent de rassembler toute la famille autour d'un repas. Divisé entre les différents moments de restauration de la journée, Gordon Ramsay propose aussi bien des Bruschettas à la courgette et à la ricotta qu'une Tourte du berger, gratinée à la purée de pommes de terre en passant par une Mousse au chocolat blanc et au citron vert.

La cuisine faite maison de Gordon Ramsay
Édition : Hachette cuisine
288 pages
Prix : 25.90€

Recette

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