À lire : Happy gaufres ! de Claire Tellier

Publié le 18 septembre 2014 à 11:52
Après le rappel des recettes de base de la pâte à gaufre salée et sucrée et de la gaufre liégeoise, Claire Tellier rassemble dans ce petit ouvrage près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées telles que Gaufre à la farine de sarrasin et pommes, la Gaufre au pamplemousse, fleur d'oranger et zeste d'orange et la Gaufre au pesto, tomates séchées, parmesan, roquette.

Happy gaufres ! de Claire Tellier
Photographies : Stéphane Bahic
Collection : Les petites recettes Hachette
Édition : Hachette pratique
Prix : 7.99€
Recette

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