Vous pouvez les conserver 6 jours, à condition de :
- les ranger dans des boîtes étanches ;
- les placer au réfrigérateur (zone médiane) à 5-6 °C ;
- les sortir 1 heure avant consommation.
#Macarons#
Publié par Marcel MATTIUSSI
"J'aimerais réaliser des macarons. Combien de temps peut-on les conserver sans les dénaturer ? Peut-on surtout les préparer à l'avance ?" Patrice Louis
Vous pouvez les conserver 6 jours, à condition de :
- les ranger dans des boîtes étanches ;
- les placer au réfrigérateur (zone médiane) à 5-6 °C ;
- les sortir 1 heure avant consommation.
#Macarons#
Publié par Marcel MATTIUSSI
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Recherche second/e de cuisine motivé et passionné par la cuisine l'envie de se faire plaisir et de faire plaisir et primordiale. Restaurant d'un hôtel 4* ouvert depuis décembre situé dans la magnifique vallée du Beaufortain. Cuisine créative et actuel avec les produits locaux. On vous attends
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24 - TERRASSON LAVILLEDIEU
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