D’ici la fin 2024, la marque aura inauguré six nouveaux établissements dans des villes comme Amiens, Caen, Grenoble, La Rochelle, Annecy et Belfort, portant son réseau français à plus de 80 restaurants. Cette expansion repose en grande partie sur des partenaires franchisés fidèles, certains opérant déjà plusieurs points de vente, avec jusqu’à sept unités pour les plus investis. Waffle Factory prévoit de poursuivre cette dynamique avec dix nouvelles ouvertures prévues en 2025
L’enseigne belge ne se limite pas à l'Hexagone. Cette année, elle a franchi les frontières avec des ouvertures à Neuchâtel en Suisse et à Casablanca au Maroc, grâce au master franchisé déjà présent à Marrakech avec deux restaurants. De plus, les franchisés de Thionville et Metz, ayant déjà 3 établissements, ont prévu d’en ouvrir un quatrième au Luxembourg en 2025.