Selon la FAO (organisation
des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la consommation de
poissons dans le monde en 2014 était de 160 millions de tonnes par an. Les
captures de poissons sauvages ayant atteint un palier aux alentours de 90
millions de tonnes depuis 25 ans, les 70 millions de tonnes restant proviennent
de l'aquaculture. Ainsi 29 % des espèces de poissons sauvages seraient
menacées parce que surexploitées et 61 % exploitées à leur maximum. Avec une
consommation qui a doublé en 50 ans, la France est l'un des plus importants
consommateurs de produits de la mer. Notre domaine maritime est le deuxième au
monde, et pourtant deux tiers des produits vendus en France sont importés.
Préserver la ressource est indispensable.
Le projet MEDFISH
Le MSC (Marine Stewardship Council) et le WWF s'associent sur le projet MEDFISH dans le but de développer des pêcheries durables en France et en Espagne afin de préserver la ressource en Méditerranée.
La Méditerranée n'occupe que 0,7 % de la surface des mers et océans, mais elle est, dans le jargon des experts, un véritable 'hotspot' de biodiversité : 28 % des espèces qui s'y trouvent sont endémiques et représentent 7,5 % de la faune et 18 % de la flore marine mondiale.
Cette petite mer quasi-fermée abrite les zones de reproduction, de migration et d'hivernage de nombreuses espèces et présente des biotopes uniques : herbiers à posidonies et coralligène, coraux profonds, zones humides… Mais elle subit des pressions croissantes avec le développement du tourisme, du transport maritime, de la pêche de loisir, de l'aquaculture et exploration - extraction d'hydrocarbures.
À ces pressions s'ajoute l'augmentation prévue de la population : 100 millions d'habitants supplémentaires dans les 20 prochaines années et le changement climatique qui accroit l'acidification des océans. Il en résulte que le secteur de la pêche est dans une tendance à la baisse et qu'il y a donc nécessité de soutenir une pêche durable et responsable
Une cartographie et des plans de progrès
Ce projet franco-espagnol va se dérouler en trois étapes. Il commence par l'établissement d'une cartographie à partir d'une sélection de 100 pêcheries (50 pour la France, 50 pour l'Espagne) représentatives de la pêche méditerranéenne. Elle va permettre la récolte d'informations et une caractérisation détaillée : engin, espèce, zone, débarquements, gestion, environnement, parties prenantes, marché…
Puis une pré-évaluation de 14 Pêcheries (7 pour la France et 7 pour l'Espagne), avec les critères du référentiel MSC, permettra une analyse de la durabilité et une identification des points positifs et des points de progrès.
Ce qui conduira à l'étape des améliorations par des plans d'actions pour des pratiques durables et établir des partenariats pêcheries, marchés, restaurants…
Le projet MEDFISH
Le MSC (Marine Stewardship Council) et le WWF s'associent sur le projet MEDFISH dans le but de développer des pêcheries durables en France et en Espagne afin de préserver la ressource en Méditerranée.
La Méditerranée n'occupe que 0,7 % de la surface des mers et océans, mais elle est, dans le jargon des experts, un véritable 'hotspot' de biodiversité : 28 % des espèces qui s'y trouvent sont endémiques et représentent 7,5 % de la faune et 18 % de la flore marine mondiale.
Cette petite mer quasi-fermée abrite les zones de reproduction, de migration et d'hivernage de nombreuses espèces et présente des biotopes uniques : herbiers à posidonies et coralligène, coraux profonds, zones humides… Mais elle subit des pressions croissantes avec le développement du tourisme, du transport maritime, de la pêche de loisir, de l'aquaculture et exploration - extraction d'hydrocarbures.
À ces pressions s'ajoute l'augmentation prévue de la population : 100 millions d'habitants supplémentaires dans les 20 prochaines années et le changement climatique qui accroit l'acidification des océans. Il en résulte que le secteur de la pêche est dans une tendance à la baisse et qu'il y a donc nécessité de soutenir une pêche durable et responsable
Une cartographie et des plans de progrès
Ce projet franco-espagnol va se dérouler en trois étapes. Il commence par l'établissement d'une cartographie à partir d'une sélection de 100 pêcheries (50 pour la France, 50 pour l'Espagne) représentatives de la pêche méditerranéenne. Elle va permettre la récolte d'informations et une caractérisation détaillée : engin, espèce, zone, débarquements, gestion, environnement, parties prenantes, marché…
Puis une pré-évaluation de 14 Pêcheries (7 pour la France et 7 pour l'Espagne), avec les critères du référentiel MSC, permettra une analyse de la durabilité et une identification des points positifs et des points de progrès.
Ce qui conduira à l'étape des améliorations par des plans d'actions pour des pratiques durables et établir des partenariats pêcheries, marchés, restaurants…
Publié par Jean-Luc FESSARD
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