Augustin Aulanier remporte le concours Olivier Roellinger 2024 L’édition 2024 du concours Olivier Roellinger s’est clôturée ce mardi 14 mai à Ferrandi Paris avec les épreuves de la catégorie « cuisiniers professionnels » en compagnie de... mercredi 15 mai 2024
Maxime Bichindaritz, lauréat du concours international Olivier Roellinger « Acteurs de la salle » 2024 Etudiant en deuxième année de BTS au Lycée Hôtelier Savoie Léman de Thonon-les-Bains, Maxime Bichindaritz est un vrai passionné des... lundi 15 avril 2024
Man Xinnong remporte le concours Olivier Roellinger Pour la préservation des ressources de la mer Le 10 avril, le lycée hôtelier Yvon Bourges a accueilli la 13e édition de ce concours qui a récompensé une jeune élève de l'établissement dinardais, arrivée en France il y a... lundi 15 avril 2024
Édition 2024 du concours Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer : ouverture des inscriptions Les inscriptions au concours Olivier Roellinger sont ouvertes pour l’édition 2024. Treizième édition de ce concours culinaire unique qui s’adresse aux chefs professionnels et... vendredi 29 septembre 2023
Ouverture des inscriptions du concours Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer 2023 Les inscriptions au concours Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer sont ouvertes pour l'édition Europe 2023. Ce concours culinaire s'adresse aux... mercredi 26 octobre 2022
Résultats du Concours Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer Edition anniversaire - 10 ans L’édition 2021 du concours Olivier Roellinger, pour la préservation des ressources de la mer s’est déroulée mardi 28 septembre au lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard.... lundi 4 octobre 2021
Ange Quatela, étudiant à l'École Hôtelière Savoie Léman Finaliste du concours Olivier Roellinger « Acteurs de la salle » Issu d’un baccalauréat technologique en hôtellerie-restauration et passionné des métiers des arts de la table et du service, Ange Quatela est aujourd’hui étudiant en deuxième... jeudi 1 avril 2021
8ème édition du concours Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer La dernière étape de l’édition 2019 du concours Olivier Roellinger s’est déroulée le 08 avril à FERRANDI Paris pour la catégorie « Jeunes Professionnels d’Europe » Le... vendredi 19 avril 2019
Concours Olivier Roellinger 2019 pour la préservation des ressources de la mer Les inscriptions sont ouvertes pour les professionnels de moins de 35 ans qui souhaitent imaginer leurs propres recettes à partir de poisson durable. mercredi 17 octobre 2018
Concours Olivier Roellinger « catégorie Elèves » : Les inscriptions sont ouvertes Concours culinaire destiné aux futurs professionnels de la restauration,engagés pour la préservation des ressources aquatiques. L'édition 2019 du concours culinaire... mercredi 3 octobre 2018