Les nouveautés seront nombreuses, au coeur d'une offre couvrant les besoins des professionnels de l'hôtellerie de plein air, des résidences de tourisme et des hôtels : communication, informatique, restauration, aménagements intérieurs et extérieurs, équipements de sport et de loisirs, espaces verts, et même petits véhicules.
Le salon Hopa sera également rythmé par trois à cinq conférences par jour, portant sur des thématiques diverses : le management et la qualité d'accueil avec programme High Hospitality abordé par la CCI de Bayonne Pays basque, la gestion des avis clients avec un spécialiste de l'e-réputation, le juridique et les obligations en matière de prévoyance et de santé des salariés. Joël Solari, vice-président de Tourisme et Handicap, viendra parler de sa marque. Sonia Bizeau (Umih Pays basque) abordera les allergènes, le fait maison, l'hygiène alimentaire et la formation au permis d'exploitation.
Publié par Brigitte DUCASSE