Jean-Marc Sonolet (Class'Croute)
Mélanie Farcot-Gigon (Domino's pizza)
Willy Daman (Exki)
Hubert Vilmer (France Quick)
Pascal Prely (France Restauration Rapide)
Nicolas Burquier (KFC France)
Vincent Quandalle (McDonald's)
Pierre Laurans (Nooï)
Sébastien Chapalain (Pizza Hut)
Pascal Humblot (Pomme de Pain)
Jean-Denis Mourot (Speed Burger Diffusion)
Anne-Gabrielle Verdier (Starbucks Coffee France)
Le conseil nouvellement élu s'est réuni pour élire son Bureau, désormais composé comme suit :
Hubert Vilmer (Président)
Vincent Quandalle (Vice-président)
Jean-Marc Sonolet (Vice-président)
Mélanie Farcot-Gigon (Trésorière)
Jean-Denis Mourot (Secrétaire)
Le Conseil a renouvelé sa confiance à Hubert Mongon à la tête de la commission ressources humaines et l'a chargé de poursuivre les négociations actuellement en cours avec les partenaires sociaux.
Créé en 1984, le SNARR, seul syndicat représentatif du secteur de la restauration rapide, regroupe 134 enseignes représentant 1 329 adhérents gérant près de 3 000 établissements. En 2010, le chiffre d'affaires réalisé par ses adhérents qui emploient plus de 100 000 salariés s'est élevé à 5,8 milliards d'euros hors taxe.