Le 11ème Bocuse d’Or France aura lieu les 23 et 24 septembre prochains au Palais de la Mutualité à Paris. 8 candidats s’affronteront pour le titre et surtout ce qui suit : le vainqueur représentera la France au Bocuse d’Or Europe à Tallinn, en Estonie, en juin 2020. Il devra alors gagner sa qualification à la finale mondiale à Lyon en janvier 2021.Le concours est ouvert aux cuisiniers et cuisinières de nationalité française actuellement en activité et âgés de 22 ans minimum. « Les cheffes et chefs issu(e)s de toutes les cuisines, qu’elles soient bistronomiques ou gastronomiques, modernes ou traditionnelles, sont invités à présenter leur candidature ». Le concours souhaite accueillir des profils aussi créatifs que motivés.
Inscriptions et renseignements avant le 17 mai 2019 : www.bocusedor.com
Par mail : bocusedor@gl-events.com
Publié par Nadine LEMOINE
