Socopa propose une gamme de trois sauces réfrigérées prêtes à l’emploi pour sublimer les tartares. Des sauces complètes (avec condiments) de qualité professionnelle avec 40 % de marquants à la texture préservée permettant une mise en œuvre rapide des tartares. Les sauces sont proposées en doypack de 300 g avec ouverture facile possédant des repères on pack tous les 50 g et un fond stable pour préparer facilement et rapidement six tartares. Grâce à la pasteurisation, la qualité organoleptique des préparations est préservée tout en garantissant une longue DLC (104 jours). Trois recettes sont disponibles : Classique (cornichons, câpres, oignons), Italienne (tomates confites, basilic et Parmesan AOP), Asiatique (oignons rouges, poivrons jaunes et graines de sésame toastées).
Préparations pour Tartares
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Le restaurant gastronomique Ôma au Québec recrute ! Nous cherchons des talents en salle et en cuisine avec une solide expérience en gastronomie. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique. Postes à pourvoir dès mi-janvier/début février. Envoyez votre candidature à restaurantoma272@gmail.com
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Un/e Chef(fe) de Rang polyvalent pour notre restaurant Didon. Cuisine française au charbon de bois. 2 jours de repos consécutif, anglais, pourboire intéressant, 1900€ à 2100€ net par mois selon profil, 3 coupures et 2 jours en continu. Transport et assurance santé. Nous appeler au 06.16.11.12.28
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La résidence Les Arolles est une résidence de tourisme classé 4*, situé dans la station des 'Arcs'', en Haute Tarentaise - Savoie, faisant parti de la collection des hôtels, résidences, chalets premium du groupe 'Les Etincelles'. www.etincelles.com La résidence de tourisme 'Les Arolles' 4*, est
