L'Hôtellerie
Restauration : L'employeur hôtelier ou restaurateur peut-il interdire le
port du voile au travail ?
Bastien Ottaviani : Oui, mais dans certaines limites. Il faut d'une part que cette interdiction soit prévue dans le règlement intérieur de l'entreprise imposant un principe de neutralité. En effet, dans un arrêt du 22 novembre 2017, la Cour de cassation a jugé qu'au titre de son pouvoir de direction, l'employeur peut imposer dans le règlement intérieur - ou par note de service -, un principe de neutralité interdisant le port visible de tout signe politique, philosophique ou religieux sur le lieu de travail, "à condition que cette clause soit générale et indifférenciée". Cette décision est le fruit d'un long cheminement ponctué la jurisprudence française et européenne et la loi El Komri d'août 2016. Attention toutefois à la rédaction adoptée car une clause trop précise ne visant que le port voile pourrait être jugée discriminatoire. Un toilettage des règlements intérieurs sera donc nécessaire sur ce point par tous les employeurs qui se trouvent confrontés à cette situation.
Deuxième limite, cette obligation de neutralité ne peut être appliquée qu'aux salariés en contact avec la clientèle, ce qui concerne la majorité des emplois en CHR. Rappelons ici que l'interdiction de porter le voile se trouvait déjà justifiée lorsqu'elle était commandée par des règles d'hygiène ou de sécurité, notamment en cuisine.
L'employeur hôtelier ou restaurateur peut-il licencier un salarié qui refuse de travailler sans voile ?
Oui, mais un arrêt récent de la cour de Cassation crée une obligation préalable de reclassement qui pèse dorénavant sur l'employeur confronté au problème. Si un salarié refuse de se conformer à cette obligation et se met donc en contravention avec une disposition du règlement intérieur, l'employeur ne pourra le sanctionner que s'il est en mesure de rapporter la preuve qu'il a fait tous les efforts pour proposer un poste sans contact visuel avec les clients. À défaut, le licenciement motivé par ce refus du salarié pourrait être jugé comme discriminatoire. Cette obligation peut sembler aberrante lorsque les fonctions occupées par le salarié sont par nature destinées à l'amener à être contact direct avec la clientèle comme c'est le cas de la majorité des postes en CHR. Avec cet arrêt, les règles sont dorénavant clairement posées : un employeur qui procèderait à un licenciement sans qu'une clause de neutralité ne soit présente dans son règlement intérieur s'expose à ce que le licenciement soit qualifié de discriminatoire et donc potentiellement déclaré nul, ce qui ouvre au salarié un droit à réintégration.
travail #RèglementIntérieur#
Bastien Ottaviani : Oui, mais dans certaines limites. Il faut d'une part que cette interdiction soit prévue dans le règlement intérieur de l'entreprise imposant un principe de neutralité. En effet, dans un arrêt du 22 novembre 2017, la Cour de cassation a jugé qu'au titre de son pouvoir de direction, l'employeur peut imposer dans le règlement intérieur - ou par note de service -, un principe de neutralité interdisant le port visible de tout signe politique, philosophique ou religieux sur le lieu de travail, "à condition que cette clause soit générale et indifférenciée". Cette décision est le fruit d'un long cheminement ponctué la jurisprudence française et européenne et la loi El Komri d'août 2016. Attention toutefois à la rédaction adoptée car une clause trop précise ne visant que le port voile pourrait être jugée discriminatoire. Un toilettage des règlements intérieurs sera donc nécessaire sur ce point par tous les employeurs qui se trouvent confrontés à cette situation.
Deuxième limite, cette obligation de neutralité ne peut être appliquée qu'aux salariés en contact avec la clientèle, ce qui concerne la majorité des emplois en CHR. Rappelons ici que l'interdiction de porter le voile se trouvait déjà justifiée lorsqu'elle était commandée par des règles d'hygiène ou de sécurité, notamment en cuisine.
L'employeur hôtelier ou restaurateur peut-il licencier un salarié qui refuse de travailler sans voile ?
Oui, mais un arrêt récent de la cour de Cassation crée une obligation préalable de reclassement qui pèse dorénavant sur l'employeur confronté au problème. Si un salarié refuse de se conformer à cette obligation et se met donc en contravention avec une disposition du règlement intérieur, l'employeur ne pourra le sanctionner que s'il est en mesure de rapporter la preuve qu'il a fait tous les efforts pour proposer un poste sans contact visuel avec les clients. À défaut, le licenciement motivé par ce refus du salarié pourrait être jugé comme discriminatoire. Cette obligation peut sembler aberrante lorsque les fonctions occupées par le salarié sont par nature destinées à l'amener à être contact direct avec la clientèle comme c'est le cas de la majorité des postes en CHR. Avec cet arrêt, les règles sont dorénavant clairement posées : un employeur qui procèderait à un licenciement sans qu'une clause de neutralité ne soit présente dans son règlement intérieur s'expose à ce que le licenciement soit qualifié de discriminatoire et donc potentiellement déclaré nul, ce qui ouvre au salarié un droit à réintégration.
travail #RèglementIntérieur#
Publié par Tiphaine BEAUSSERON
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