Obtention du titre maître-restaurateur pour le Bistrot Terrasse

Alpes Maritimes

Publié le 24 septembre 2014 à 19:26
Situé au coeur du boutique-hôtel Juana à Juan-les-Pins (06), le restaurant Bistrot Terrasse a décroché le titre de maître-restaurateur pour sa cuisine d'inspiration française comme sa Crème glacée de courgettes à la menthe, son Foie de veau rôti aux oignons caramélisés et sa Millefeuille vanille Bourbon.


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