Lycée Condorcet d'Arcachon : un kit de dégustation de cocktails à emporter en Click and Collect

Arcachon (33)

Publié le 06 janvier 2021 à 18:27

Les élèves de Mc Barman ont imaginé et créé un concept de vente à emporter de cocktails sur le thème de la prohibition. Ce fut l’occasion de retrouver un semblant de réalité dans cette période difficile et abstraite pour les élèves.

Le personnel de l’établissement hôtelier uniquement a pu passer commande. Les « clients » ont récupérer un kit de 4 cocktails présentés dans des pots en verre, dissimulés dans un  sac en papier « kraft », comme ceux que l’on utilisait à l’époque de la prohibition pour cacher sa liqueur.

Une étiquette avec la recette, les doses en centilitres, la méthode de préparation et les mentions légales accompagne chaque pot.

Chaque cocktail dispose de sa décoration de fruits séchés, réalisés en collaboration avec les élèves de terminales Bac Pro cuisine.    

Toute l’équipe a été sensible et impliquée dans le respect de l’environnement. Les emballages en verre seront retournés au lycée pour une seconde vie, peut être une nouvelle opération au mois de janvier….

« Merci aux élèves de Mc barman investis :  Joao Ferreira Nunes, Théo Martin, Pierre Brébion, Max Boardman et Alexis Caute.

Mention particulière pour Joao qui a réalisé tout le design des documents. Merci pour ce travail de qualité !

Merci aux collègues et particulièrement à Virginie Sabathier notre professeure d’anglais, à Tim Ward pour sa collaboration avec les whiskies Monkey Shoulder, aux partenaires de la mc barman.

Ce fut un grand plaisir d’accueillir au bar les membres du personnel du lycée qui ont répondu présent à cet évènement. » conclue Jean-François Lucas Directeur délégué aux Formations professionnelles et technologiques.

clickandcollect #McBarman# vente à emporter 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

31 - MONTRABE

Nous recherchons notre futur chef de partie (h/f) à temps complet 39h pour notre restaurant bistronomique à base de produits frais (plus de 13 ans d'existence).En collaboration étroite avec le chef de cuisine (solide expérience dans de grandes maisons) vous devez être à l'écoute, faire preuve de rig

Posté le 23 juillet 2025

Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

64 - TOURS EN SAVOIE

RECRUTEMENT – RESPONSABLE DE MAISON Parc Victoria – Saint-Jean-de-Luz (64) CDI – Temps plein Statut : Cadre Prise de poste : Dès que possible Un lieu confidentiel, au cœur du Pays basque Le Parc Victoria est bien plus qu'un établissement hôtelier. Niché dans un parc arboré de près d'un hec

Posté le 23 juillet 2025

Comptable H/F

76 - Bois Guillaume

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds EUR. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles

Posté le 23 juillet 2025