Royaume-Uni

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Au Brooklyn Hotel, l'une des vastes chambres conçue pour l'accueil de clients à mobilité réduite

Au Royaume-Uni, le point sur l'accueil en hôtel des clients à mobilité réduite

Comment améliorer les conditions d'hébergement en hôtel pour les personnes à mobilité réduite ? Au Royaume-Uni, certains groupes hôteliers font bouger les lignes. Décryptage....

mardi 13 juillet 2021

Les discothèques messines se sont vidées

En Angleterre, les discothèques rouvriront le 19 juillet sans restrictions

Le premier Ministre britannique a annoncé la fin du port du masque et des mesures de distanciation sociale à partir du 19 juillet. Celles-ci avaient été repoussées d’un mois...

mardi 6 juillet 2021

Le chef-pâtissier Loïc Carbonnet, à l'hôtel 5 étoiles Corinthia London

Partir travailler à Londres : le retour d'expérience de deux Français

Comment bâtir une carrière Food & Beverage dans la capitale anglaise ? Loïc Carbonnet, chef-pâtissier dans un palace 5 étoiles, et Kamel Machichi, manager d'une brasserie à...

mardi 29 juin 2021

Les discothèques sont toujours fermées depuis mars 2020.

L'Angleterre reporte au 19 juillet la réouverture des discothèques

Le premier ministre britannique, Boris Johson, a annoncé le report de quatre semaines de la dernière phase de déconfinement du pays, qui prévoit notamment la réouverture des...

mardi 15 juin 2021

La salle de bal du NoMad London, à Covent Garden

À Londres, les ouvertures d'hôtels se multiplient avant l'été

La réouverture toute récente des établissements hôteliers en Angleterre s'accompagne de créations. Tour d'horizon des nouvelles adresses.

lundi 7 juin 2021

Le rooftop Sabine, face à la cathédrale St Paul

À Londres, de nouvelles tables donnent le ton

Après des mois de confinement, la capitale anglaise s'apprête à accueillir de nouvelles tables. Petit tour d'horizon des adresses qui vont faire parler d'elles.

lundi 17 mai 2021

Au Boundary Rooftop, les réservations sont déjà complètes

À Londres, premier bilan après la réouverture des terrasses

Trois semaines après la date de réouverture des terrasses en Angleterre, l'affluence retrouvée ne se dément pas.

mercredi 5 mai 2021

Les pubs renouent doucement avec leur activité - ici, dans le East London, hier en fin d'après-midi

Réouverture des terrasses outre-Manche : les brasseurs mettent les bouchées doubles

Depuis la réouverture des terrasses le 12 avril en Angleterre, les brasseurs doivent passer à la vitesse supérieure à tel point que la filiale d’AB InBev fonctionne en...

dimanche 2 mai 2021

À Londres, le Wolseley, fleuron du groupe de restauration Corbin & King

En Angleterre, l'impact du Brexit sur l'emploi dans la restauration

Les nouvelles mesures mises en place par le gouvernement britannique compliquent l'embauche des travailleurs étrangers dans le secteur.

vendredi 30 avril 2021

En Angleterre, les terrasses des restaurants affichent complet

Depuis la réouverture des terrasses, qui a eu lieu le 12 avril en Angleterre, les espaces extérieurs des restaurants, pubs, cafés et bars ne désemplissent pas. Heureusement,...

mercredi 28 avril 2021

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