Paris

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Eataly : l'Italie en version originale

Après l'Italie, les États-Unis, la Suède, la Russie ou encore l'Asie, l'enseigne débarque à Paris. Pas moins de 2 500 m2 dédiés au meilleur des produits de la péninsule, à...

mardi 9 avril 2019

Lancement le 15 avril des 1ères Assises de la restauration commerciale

L'Umih organise le lundi 15 avril les Assises de la restauration commerciale sous la bannière '1001 recettes pour se réinventer' à l'Espace du Centenaire, à Paris. Hubert...

mardi 9 avril 2019

Pascal Barbot : ses goûts sont dans la nature

“Je viens de la campagne. À 18 ans, je sortais de l’école hôtelière et je suis parti cuisiner dans la montagne, au cœur du parc des volcans d’Auvergne. ” C’est là-bas que le...

lundi 8 avril 2019

Le Food Court des Galeries Lafayette Champs-Élysées

C'est au sous-sol des Galeries Lafayette Champs-Élysées que se déploie Le Food Court, imaginé par Julien Pham avec Alexis Taieb, alias Tyrsa à la direction artistique.

lundi 8 avril 2019

Le Foyer de Jeunes Travailleurs à l'EPMT

Accès au Foyer Facile d'accès, le foyer est situé à proximité des commerces et de divers moyens de transport urbains (métro, RER, bus de Paris et bus de banlieue). Le...

lundi 8 avril 2019

Anthony Verset remporte la Coupe de France du Burger by Socopa 2019

Anthony Verset, le plus jeune candidat de cette 4ème édition (20 ans), s'est imposé en direct du salon Sandwich & Snack Show à Paris avec son burger Le Chaillet.

lundi 8 avril 2019

La FNAPEETHT fête ses 50 ans et renouvelle son bureau

C’est au lycée hôtelier de Saint Quentin en Yvelines que la FNAPPEETHT (Fédération nationale des associations de parents d’élèves des lycées hôteliers) a fêté jeudi 15 mars...

vendredi 5 avril 2019

Journée portes ouvertes du CEPROC : samedi 13 avril de 9h00 à 17h00

Vous avez raté les deux premières journées portes ouvertes (JPO), ne manquez la JPO de rattrapage du 13 avril de 9h00 à 17h00. Au menu : visite de l’école au travers de...

vendredi 5 avril 2019

Pidè surfe sur la pizza turque

L'enseigne fait découvrir aux Parisiens et aux touristes le pidè, une pizza turque à base de pâte à pain croustillante. Un concept voué à être dupliqué.

jeudi 4 avril 2019

L'ex-patron de Gault&Millau passe à table

Côme de Chérisey cédait, en début d'année, le contrôle de son guide au Russe Vladislav Skvortsov et à son associé, Jacques Bally. Goûtant à une liberté retrouvée, ce n'est...

jeudi 4 avril 2019

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Paris

Eataly : l'Italie en version originale

Lancement le 15 avril des 1ères Assises de la restauration commerciale

Pascal Barbot : ses goûts sont dans la nature

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Anthony Verset remporte la Coupe de France du Burger by Socopa 2019

La FNAPEETHT fête ses 50 ans et renouvelle son bureau

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Pidè surfe sur la pizza turque

L'ex-patron de Gault&Millau passe à table

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