Hauts-de-France

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Grand Scène, un nouveau food court à Lille

Rue de Béthune, en plein centre de Lille (Nord), ouvrira le 9 juin prochain un nouveau food court de 1 600 m². Baptisé Grand Scène, il proposera dix stands de restauration,...

mercredi 26 mai 2021

Les livreurs peuvent être salariés et sont payés à l'heure.

Beefast propose une livraison écologique et éthique

L'association assure les livraisons à vélo d'une quinzaine de restaurateurs amiénois.

mardi 25 mai 2021

L'arrivée de formations ouvertes à distance au Touquet-Paris-Plage

Un nouveau Campus connecté en Région-Hauts-de-France porté par la Ville du Touquet-Paris-Plage, l’Université du Littoral Côte d’Opale et le Campus des métiers et des...

jeudi 20 mai 2021

À Amiens, l'appel des terrasses plus fort que la pluie

14 heures à Amiens : les terrasses sont encore bien remplies. Quelques retardataires en sont encore à l'entrée. D'autres quittent leur chaise, satisfaits, pour retourner...

jeudi 20 mai 2021

Une première bière savourée à La Place de Lille

Malgré une météo capricieuse, les Lillois n’ont pas hésité à reprendre leurs habitudes avec la réouverture des terrasses ce mercredi 19 mai. “On l’attendait avec impatience,...

mercredi 19 mai 2021

Une fois la pandémie terminée, les touristes anglais pourraient bien trouver un regain d'intérêt...

Brexit : les Hauts-de-France restent confiants sur le retour de la clientèle anglaise

Pour beaucoup de professionnels du tourisme, la sortie du Royaume-Uni de l'Union européenne n'aura pas d'influence sur le déferlement des touristes anglais dans la région.

mercredi 12 mai 2021

Marc Meurin (à gauche), chef doublement étoilé, passe la main à Christophe Dufossé, qui possédait...

Marc Meurin a cédé son restaurant au Château de Beaulieu

Marc Meurin a cédé sa société qui exploitait le Château de Beaulieu à Busnes. En quinze ans, le chef doublement étoilé en avait fait un des lieux gastronomiques les plus...

lundi 3 mai 2021

Thibaut Fourdrinier, chef du restaurant La Salle à Manger à Marcq-en-Baroeul et membre de La Belle...

Dans le Nord, des restaurateurs remplis d'espoir rouvrent leurs réservations

Dès l'annonce faite par le président de la République le 31 mars, un groupe de restaurateurs de la métropole lilloise a décidé de rouvrir officiellement ses réservations à...

mercredi 21 avril 2021

les BTS, les Mcor et les secondes MHR de Beaudimont

Quand les Arrageois s'invitent à Baudimont

Sous la houlette de Caroline Karpinski, professeure CSR et Olivier Lainé, formateur en cuisine, 5 ateliers ont été organisés le 16 mars dans les locaux de l'Ecole hôtelière...