Guadeloupe

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3 élèves, au centre, le Proviseur du LycéeGilbert Beaugendre. A droite, Megguy Puoiller et Sylvain...

Le lycée Hyacinthe Bastaraud de Marie-Galante à bord du Club Med 2

Le 5 décembre dernier, comme chaque année depuis 2010, une vingtaine d'élèves de seconde CAP, seconde, première et terminale bac du lycée Hyacinthe Bastaraud de Marie...

mercredi 2 mars 2016

La 4e édition du Trophée des Chefs Ultra-Marins se déroulera le samedi 19 mars 2016

L'Institut Culinaire Caribeean Food (ICCF) organise le concours culinaire Le Trophée des Chef. Ce concours est l'occasion de réunir les chefs de talents des différentes...

mercredi 2 mars 2016

Joël Kichenin, chef et professeur, supervise ce nouveau concours professionnel.

Le Défi des chefs de Guadeloupe

L'Association West Indies Tourism organise le vendredi 20 février 2015, un concours culinaire intitulé Défi des chefs de Guadeloupe. Supervisé par le chef Joël Kichenin,...

vendredi 23 janvier 2015

La Route du Rhum-Destination Guadeloupe : la course 2014, vitrine certaine du renouveau touristique de l'archipel

Pour sa dixième édition, la célèbre course à la voile en solitaire a pris l'appellation Route du Rhum – Destination Guadeloupe. L'événement fait aujourd'hui partie intégrante...

lundi 27 octobre 2014

La salle du restaurant Bartolomeo, située au milieu des jardins tropicaux du Guanahani & Spa.

Le chef Alfred Portale rejoint l'hôtel Guanahani de Saint-Barthélemy

Dès le mois de novembre, l'hôtel Guanahani & Spa de Saint-Barthélemy s'offrira les talents d'Alfred Portale, le chef étoilé du restaurant new-yorkais Gotham Bar & Grill, et...

vendredi 4 octobre 2013

Martein van Wagenberg nommé directeur général de l'hôtel Guanahani & Spa

Martein van Wagenberg a été nommé directeur général de l'Hôtel Guanahani & Spa, sur l'île de Saint-Barthélemy, au coeur des Caraïbes. D'origine néerlandaise, il bénéficie de...

lundi 2 septembre 2013

Nomination de Samy Ghachem à l'hôtel Le Sereno

Samy Ghachem est le nouveau directeur général de l'hôtel Le Sereno***** à Saint Barthélemy. Riche d'une expérience de 19 ans acquise dans l'industrie du voyage et notamment...

jeudi 8 août 2013

Le chef Jean-Louis Brocardi, arrive au Sereno

Le chef français Jean-Louis Brocardi vient de rejoindre les cuisines du restaurant des Pêcheurs de l'hôtel Sereno à Saint-Barthélémy. Considéré comme le globe-trotteur des...

mercredi 13 février 2013

Le premier congrès gastronomique de Guadeloupe se déroule au lycée hôtelier

Le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme Archipel Guadeloupe accueille le premier congrès gastronomique de la Guadeloupe du 14 au 19 janvier 2013. Parrainée par le...

lundi 14 janvier 2013

Klaud Laville, gagnante du concours du meilleur barman de Guadeloupe

C'est une femme qui a remporté la 2e édition du concours du meilleur barman de Guadeloupe qui s'est déroulé mardi 20 novembre au Créole Beach Hotel & Spa. Elle s'est imposée...

mardi 27 novembre 2012

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