France

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De gauche à droite, Patrice Contrand, Jérôme Le Minier, Christophe Langrée, Thierry Charrier,...

Les finalistes du 1er Challenge culinaire du Président de la République sont connus

Le jury de l'association Les Cuisiniers de la République Française s'est réuni au Palais de l'Elysée pour sélectionner sur dossier les six participants de ce tout premier...

lundi 9 janvier 2012

Ange-Marie Appéré domine Nantes dans son Vertigo

Vertigo domine Nantes

Un restaurant sur deux étages et un sky-bar. Voilà ce que Ange Marie Appéré - Taï Shogun - vient d'ouvrir sur Nantes.

lundi 9 janvier 2012

DSO 2002 pour éliminer radicalement les odeurs de cuisine

DSO 2002 est un destructeur d'odeurs de cuisine rejetées à l'extérieur permettant de répondre efficacement aux soucis d'odeurs relatives aux établissements. Ce procédé...

lundi 9 janvier 2012

Jean-Marie Thouvenin, ici en compagnie de sa fille Catherine, dirige le Château des Monthairons en...

Les Monthairons voient grand

Jean-Marie Thouvenin, le patron du Château des Monthairons investit 4 M€ dans l'extension de son établissement. Près de 1 500 m2 d'espaces nouveaux sont programmés.

lundi 9 janvier 2012

Démonstrations de Maxence Moyaerts à Agecotel

Maxence Moyaerts, vice champion de France Barista 2008 et 2009, sera à Agecotel, sur le stand Cash Alimentaire, pour faire découvrir 'le café dans tous ses états' au travers...

lundi 9 janvier 2012

Snacking au carré pour Solia

Un nouvel écrin pour Solia, chic, élégant et pratique à utiliser pour des occasions, moins formelles et des déjeuners plus légers. Solia a imaginé un coffret rectangulaire à...

lundi 9 janvier 2012

Nouveau blender de cuisine Santosafe® n°37 de Santos

Le blender de cuisine Santosafe® n°37 est équipé d'un nouveau moteur professionnel silencieux et de nouveaux couteaux résistants pouvant broyer rapidement les éléments les...

lundi 9 janvier 2012

TransGoumet met l'accent sur les produits locaux

Le distributeur propose désormais chaque mois une sélection de produits locaux et régionaux différente par établissement TransGourmet. Une animation judicieuse et gourmande.

lundi 9 janvier 2012

La résidence de tourisme qui sera construite près de la gare

À Tours, une résidence de tourisme place de la gare

Bouygues immobilier et la ville de Tours (37) viennent de lancer leur projet de restructuration de la place de la gare. Celle-ci va être fortement impactée par la première...

lundi 9 janvier 2012

Coupole de l'InterContinental Carlton de Cannes.

Possible changement de propriétaire pour l'InterContinental Carlton de Cannes

Toufik Aboukhater, propriétaire de l'InterContinental Carlton de Cannes (06), a reçu une proposition de Ghanim Bin Saad Al Saad, investisseur privé à Doha au Quatar, qui...

lundi 9 janvier 2012

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