Chomette Favor affirme sa démarche dans le domaine du développement durable Lors du salon Ecorismo, qui s'est déroulé les 18 et 19 janvier derniers à Nantes, Chomette Favor a confirmé son engagement dans la démarche de développement durable au... lundi 2 avril 2012
Rémi Gleizes remporte la finale nationale du concours "Le boeuf, les races à viandes" Pour la première fois en 20 ans, le Languedoc-Roussillon gagne ce concours. Une grande satisfaction pour Rémi Gleizes, élève du lycée professionnel Charles Cros de... lundi 2 avril 2012
2e édition de Cuisine et Littérature en fête La seconde édition de Cuisine et Littérature en fête va se dérouler à La Colle-sur-Loup (06) le 3 juin de 10h à 19h. Cette journée va permettre aux gourmets de rencontrer des... lundi 2 avril 2012
Ouverture de Pizza Pino à Bordeaux Après Paris, Toulouse, Reims, Lyon et Montpellier, Pizza Pino poursuit son déploiement en France avec l'ouverture de son onzième restaurant à Bordeaux(33). Situé en... lundi 2 avril 2012
Recette de chef à chef : Cigare au chocolat et pralins, crème brûlée à la Havane, café vanille à boire Par Menad Berkani, executive chef, Sofitel Legend Old Cataract – Abtal el Tahrir Aswan, Égypte lundi 2 avril 2012
Décès de Norman Berrut C'est avec tristesse que nous venons d'apprendre par l'Association des Sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence le décès de Norman Berrut, fils de Marc Berrut qui dirige dans... lundi 2 avril 2012
L'innovation, maître mot à l'assemblée générale de l'Umih 61 Roger Bellier, président de l'antenne syndicale dans l'Orne, a réussi à rassembler une centaine d'adhérents tout au long de la journée. lundi 2 avril 2012
Ouverture du L. Raphael Beauty Spa For Hotel Martinez L'Hôtel Martinez a le plaisir d'accueillir un nouvel espace luxueux dédié au bien-être et à la santé avec le L.Raphael Beauty Spa for hôtel Martinez… Incontournable à Genève... lundi 2 avril 2012
La nuit reprend ses droits dans Rhône « C'est positif, la profession a été entendue. Le travail qui a été fait par les professionnels de l'Hôtellerie-Restauration, la CGPME et le Medef, a été reconnu. Le préfet a... lundi 2 avril 2012
XVème Coupe Canardiers des Etablissements de Formation: Les normands maîtres chez eux ! La XIVème Coupe Canardiers des Etablissements de Formation s'est déroulée le lundi 26 mars 2012 dans les locaux de l'Institut de Formation par Alternance (IFA) Marcel Sauvage... lundi 2 avril 2012