Alpes Maritimes

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Zuma ouvre son premier restaurant en France

Créés à Londres en 2002 par Rainer Becker et Arjun Waney, les restaurants Zuma sont aujourd'hui présents dans 22 destinations à travers le monde. Le groupe annonce son...

jeudi 26 octobre 2023

Le Negresco dévoile N Le Spa

En décembre prochain, N Le Spa, nouveau spa du Negresco, à Nice (Alpes-Maritimes), ouvrira ses portes pour proposer une expérience inédite à ses clients. Qu’ils soient...

lundi 16 octobre 2023

Bruno Oger : "Ma cuisine est une diagonale entre la Méditerranée et la Bretagne"

Le chef doublement étoilé a ouvert, dans une même bastide, La Villa Archange et le Bistrot des Anges. Formé aux côtés de Georges Blanc, il se dit "aubergiste moderne" et...

lundi 9 octobre 2023

L'Impérial Garoupe, membre Relais & Châteaux, organise deux ventes aux enchères avant d'amorcer sa...

Ventes aux enchères à l'Impérial Garoupe

L'hôtel 5 étoiles Impérial Garoupe du Cap d’Antibes organise prochainement deux ventes aux enchères de son mobilier, en partenariat avec la maison de ventes Ader...

vendredi 6 octobre 2023

Le Campus accélère son rayonnement à l'international et signe trois nouveaux partenariats stratégiques

Ile Maurice Le CMQe TIH collabore avec l’Institut Escoffier de l’Île Maurice et le réseau des GRETA de la région académique PACA afin de donner la possibilité aux étudiants...

mercredi 4 octobre 2023

Jean-Philippe Vanthielt, nouveau directeur général du Mondrian Cannes

Jean-Philippe Vanthielt nommé directeur général du Mondrian Cannes

Le Mondrian Cannes annonce la nomination de Jean-Philippe Vanthielt au poste de directeur général, à compter du 1er octobre. Il succède à Hugues Raybaud, qui occupait ce...

lundi 2 octobre 2023

Le Canopy by Hilton Cannes a ouvert ses portes le 9 août dernier.

Art et gastronomie : la nouvelle vie de l'hôtel Canopy by Hilton Cannes

Ancien Sofitel puis Radisson Blu, l'établissement de 141 clés vient de bénéficier de dix mois de rénovation axée sur trois priorutés : mettre à l'honneur de jeunes artistes,...

vendredi 15 septembre 2023

Ouverture d'une nouvelle formation FCIL Yachting à l'école hôtelière de Nice

Le lycée des métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration à vocation internationale Jeanne et Paul Augier de Nice inaugure à cette rentrée la première formation...

jeudi 14 septembre 2023

Silviya Todorova, nouvelle directrice des opérations hôtelières du groupe Ammi Hotels & CO

Silviya Todorova nommée directrice des opérations hôtelières du groupe Ammi Hotels & CO

À 35 ans, Silviya Todorova prend le poste de directrice des opérations hôtelières du groupe Ammi Hotels & CO (composé de deux hôtels et trois aparthôtels au cœur de Nice),...

mardi 29 août 2023

La façade de l'hôtel La Pérouse, à Nice (Alpes-Maritimes).

À Nice, l'hôtel La Pérouse rouvre après rénovation

Situé à l’extrémité de la Promenade des Anglais à Nice (Alpes-Maritimes), sur la colline du Château, l’hôtel-restaurant La Pérouse vient de rouvrir ses portes après une...

jeudi 27 juillet 2023

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