Les chefs des Relais & Châteaux de France, Suisse et Liechtenstein participants à l'opération organisent des déjeuners sur l'herbe les samedis et dimanches de juin. Ils proposent aux clients un panier unique à 45 euros par personne composé des meilleurs produits de la région et servi dans un lieu bucolique. Pour chaque panier vendu, 5 euros est reversé à l'ICM (Institut du Cerveau et de la Moelle épinière).
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