Savencia Fromage & Dairy Foodservice a lancé en octobre 2018 une gamme de Cromesquis, fromages panés surgelés à destination des professionnels de la restauration. Afin de proposer un concept "clé en main" aux chefs, Savencia s’est associée à Victor Delpierre, champion du monde barista cocktails 2013, pour suggérer des associations de planches apéritives et de cocktails tendances. Pour une offre variée tout au long de l’année, chaque recette de planche apéritive est adaptée à une saison spécifique, et les cocktails développés par Victor Delpierre s’accordent parfaitement avec les saveurs de chaque Cromesquis.
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