"Il y a une demande." Le message
est récurrent. Du trois étoiles urbain à l'hôtel de luxe face à la mer, le besoin de chambres familiales est une nouvelle tendance forte dans l'hôtellerie. L'une des raisons de ce phénomène : les familles recomposées
ont modifié le profil d'une partie de la clientèle hôtelière, qui voyage
désormais "en tribu".
Certains jeunes adultes n'hésitent pas à partager une chambre à
plusieurs, pour faire baisser le coût d'un séjour.
Du côté des hôteliers,
s'adapter aux besoins liés à ces nouveaux comportements, c'est une occasion de réagir face à l'offre Airbnb. C'est aussi une nouvelle façon de se
positionner. Ainsi certains hôtels, parmi les plus récents, ont pensé
d'emblée à des chambres XXL.
C'est le cas notamment du Yooma, qui ouvrira ses
portes fin mai, quai de Grenelle à Paris (XVe). "Pas moins de 66 % de nos 106 chambres pourront accueillir 4, 5 ou 6
personnes", confie Javier
Estenos, le directeur général du futur établissement. "Dès que c'est faisable d'un point de vue
travaux et architecture, je suis favorable à la création de chambres familiales.
Sinon, je multiplie les chambres
communicantes", poursuit Adrien
Gloaguen, à la tête de la holding Hôtellerie familiale bretonne.
"Partager en famille ce que les parents expérimentent déjà en couple"
Dans l'hôtel Paradis
(Paris, Xe), il a ainsi imaginé une dizaine de chambres familiales. Au Panache (IXe),
un tipi est mis à disposition des enfants dans les chambres les plus
grandes. À l'hôtel Bienvenue, un 3 étoiles qu'Adrien Gloaguen ouvrira
dans le Xe arrondissement de Paris en juin prochain, quinze chambres communicantes sont prévues. "Les familles sont la première clientèle d'Airbnb. En proposant des chambres familiales, c'est l'occasion de reconquérir celle-ci", explique-t-il.
Même constat du côté de l'hôtel MOB, à Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis). Dans son établissement,
Cyril Aouizerate a notamment prévu un
appartement de trois chambres, ainsi que des chambres pouvant accueillir
jusqu'à 5 personnes. S'il veut s'ouvrir aux familles, il voit aussi l'occasion
d'héberger dans un même espace groupes d'amis, collègues de bureaux… Pour lui,
c'est une autre idée de la mixité.
18 chambres famille à l'Intercontinental de Marseille
L'Île-de-France n'est pas la seule région concernée par cet intérêt pour les grandes chambres. "Marseille est une destination
familiale tant au niveau national qu'international. C'est une base pour partir
à la découverte de la Provence, par exemple", détaille Madelijn Vervoord. Si
bien que la directrice générale de
l'Intercontinental Marseille Hôtel-Dieu vient d'inaugurer 18 chambres famille,
qui peuvent chacune accueillir jusqu'à 4 personnes.
"Les parents ont envie de faire découvrir de beaux endroits à leurs
enfants, ajoute-t-elle. Ils veulent
partager en famille ce qu'ils expérimentent déjà en couple." Résultat : durant les dernières vacances de Pâques, l'Intercontinental
marseillais a reçu 40 enfants, contre 18 seulement en 2016 et 10 en 2015. Car,
sur place, tout est prévu pour distraire les plus jeunes. Ballons, coloriages,
jeux, DVD, menus adaptés, ou encore cours de cuisine pour les enfants comme aux
futurs Bienvenue et Yooma, tout est mis en place pour réussir l'opération
séduction.