Le Koeur de Christophe Michalak

Paris (75)

Publié le 14 novembre 2016 à 16:19
Pour la Saint-Valentin, le chef pâtissier Christophe Michalak a décidé de laisser parler son « Koeur »… Miss Koeur se compose d'un biscuit moelleux au chocolat, d'une compotée au doux parfum de mangue, passion et yuzu, le tout agrémenté d'une mousse au chocolat lactée. En vente à partir du 11 février : 9 euros.

 


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