Le G20 de la gastronomie s'est invité à Milan et Genève

Le club des Chefs des Chefs, le club gastronomique le plus exclusif au monde, selon Gilles Bragard qui l'a fondé en 1977, se réunit chaque année pour faire rayonner la gastronomie à l'international, participer à différentes événements culinaires et organiser des manifestations caritatives. Cette année, ce sont la Suisse et l'Italie qui étaient à l'honneur. Visites, dégustations et escales culinaires étaient au programme, mais ce fût surtout l'occasion pour les chefs de participer à des oeuvres caritatives. Le 14 juillet, un dîner de charité, suivi d'une vente aux enchères, a été organisé au Palais Richemond de Genève, au bénéfice de la Croix Rouge et en l'honneur des réfugiés syriens du Liban. A Milan a eu lieu un dîner au profit de la « Fondazione Francesca Rava », en soutien aux enfants d'Haïti. Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elyséé, nommé en 2013 ambassadeur des « Geographical Indication », équivalent de nos AOC en France par les Nations Unies, était bien sûr au rendez-vous.