En partenariat avec l'école Grégoire Ferrandi et le club de la table française, la première édition du concours du café gourmand est ouvert aux chefs, aux apprentis et aux gourmets membres ou non du Club Nespresso. Sur le thème variations autour d'un grand cru, les candidats de chaque catégorie doivent proposer une recette de boisson réalisée avec un grand cru Nespresso complété d'une à trois mignardises.Les inscriptions débutent le 18 avril et se terminent le 11 mai. La finale présidée par Michel Roth et Guillaume Gomez président des cuisiniers de la République Française va se dérouler à l'école Ferrandi le 18 juin. Pour réaliser les recettes, le grand public dispose de 3 heures, les apprentis de 3h30 et les chefs de 4 heures car le jury attend des recettes plus complexes et techniques . Le site du concours est disponible à partir du 18 avril www.nespresso.com/cafegourmand .
Lancement du 1er concours café gourmand de Nespresso
Paris (75)
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