Lancement de la 70ème édition du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France » Promotion Éric Fréchon

Paris (Île-de-France)

Publié le 04 juillet 2024 à 09:19

L’Association des Maîtres Cuisiniers de France présente l’édition 2024 du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France ». Cette compétition a pour but de mettre en lumière les chefs de demain.

Parmi tous les apprenti.e.s, seul.e le ou la meilleur.e se distinguera !

70 ans, ça se fête !

Pour les 70 ans du Concours, le Chef Éric Fréchon sera le parrain de l’édition 2024.

 Éric Fréchon, c’était 3 étoiles Michelin et une Étoile Verte dans son restaurant Épicure à l'Hôtel Le Bristol à Paris. Sa renommée est internationale avec plus de 40 ans de savoir-faire dans la Gastronomie. Aujourd’hui il se développe dans divers domaines tel que le consulting, son travail au Royal Mansour Casablanca et son studio sur mesure.

 Il a été nommé Meilleur Ouvrier de France en 1993 et est reconnu pour sa capacité à sublimer les produits de saison. En 2008, il a été fait Chevalier de la Légion d'Honneur. Sa cuisine est moderne, généreuse et est marquée par ses plats emblématiques.

 Le concours arrive à grand pas

 Les inscriptions sont ouvertes aux apprentis cuisiniers. Les Sélections Régionales se tiendront entre le 30 septembre et le 28 novembre 2024 dans toute la France. Et la Finale nationale se tiendra le 13 janvier 2025.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

13 - CARRY LE ROUET

Brasserie Restaurant Le St Trop située sur le port de Carry le Rouet cherche : *** CHEF DE RANG / SERVEUR *** Expérience minimum exigée 5 ans POSTE NON LOGÉ Horaires en coupure 9 ou 10 services par semaine Salaire net pour 9 services 2530€ soit 65€ par service Brasserie gros débit Servic

Posté le 17 avril 2025

Chef de partie H/F

15 - LANOBRE

Brasserie familiale située sur un emplacement exceptionnel au bord de l'eau, et à proximité immédiate d'un site touristique majeur du Cantal recherche personnel, H/F pour la saison d'été. Postes à pourvoir : chef de partie, chef de rang. Expérience souhaitée sur poste similaire. Carte brass

Modifié le 17 avril 2025

Chef de cuisine H/F

15 - LANOBRE

Suite à désistement, brasserie familiale située sur un emplacement exceptionnel au bord de l'eau, et à proximité immédiate d'un site touristique majeur du Cantal recherche son Chef de Cuisine (H / F) pour la saison d'été 2025 (Avril / mi-Novembre). Vos tâches : finaliser la carte (carte brasseri

Posté le 17 avril 2025