La Gironde à l'honneur au Championnat de France du Dessert

Publié le 27 janvier 2016 à 17:00

La finale régionale Sud-Ouest de l'édition 2016 du Championnat de France du Dessert vient de dévoiler ses lauréats :
Dans la catégorie « Juniors » :
1er/ Rémi Faucher du Lycée Polyvalent d'Hôtellerie et de Tourisme de Gascogne à Talence (33)

2ème/ Marion Pal du Lycée des métiers Charles Cros à Carcassonne (11)
3ème/ Baptiste Lartigau du Lycée de Navarre à Saint-Jean-Pied-de-Port (64)

Dans la catégorie « Professionnels » :
1er/ Clément Matheou, « L'Oiseau bleu » à Bordeaux (33)
2ème/ Mathieu Hild, « L'Atelier de Gaztelur » à Arcangues (64)
3ème/ Gautier Alvarez, « Auberge basque » à Saint-Pée sur Nivelle (64)

Restauration

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