Cette année, le chef pâtissier du Meurice a opté pour une galette aux notes de coriandre ! D'aspect traditionnel, dorée à souhait, et finement rayée, la galette 2016 allie feuilletage aérien, goût amande et la fraîcheur de son assaisonnement coriandre. La fève est d'ailleurs une jolie graine de coriandre aux couleurs du Meurice, en or et céramique… La galette est disponible au Restaurant Le Dalí jusqu'au 17 janvier 2016. 80€ la galette pour 6 personnes environ - 16€ la part.
Commentaires
jeudi 7 janvier 2016