L'info de la semaine en bref

• Les stations des Alpes font le plein de nouveautés, malgré la flambée des prix
  La neige est au rendez-vous et les stations se préparent à accueillir les touristes avec pour mots d'ordre : sobriété énergétique, respect de l'environnement et animations pour remédier à la morosité ambiante.
  
  
• Maintien du guichet d’aides au paiement des factures d’électricité pour les PME en 2023
  Le Gouvernement renforce le dispositif d’accompagnement des TPE et des PME face aux hausses des prix de l’électricité en 2023. Ces entreprises pourront continuer à bénéficier du guichet d’aides en plus de l’amortisseur électricité qui sera mis en place au 1er janvier 2023.
  
  
• Meilleur ouvrier de France maître d'hôtel, du service et des arts de la table : cinq nouveaux lauréats pour le titre
  Cinq professionnels de la salle, parmi les douze finalistes qui s'étaient affrontés les 23 et 24 novembre derniers, ont décroché le titre de Meilleur ouvrier de France (MOF) maître d'hôtel, du service et des arts de la table.

Talents : Philippe Etchebest, un chef hyperactif

Blogs des experts : la sélection de la semaine

Mutuelle : quel tarif faut-il désormais appliquer ? Réponse sur SOS Experts Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres)

Les concepts Janet by Homer, Under the Sea et Chocho lauréats des Palmes de la restauration by Leaders Club France 2022, sur Twitter 

Énergie : la profession dans l'usine à gaz des aides gouvernementales, sur Linkedin

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