- Covid-19 : Le restaurant serait l'un des lieux favorisant la contamination, selon une enquête américaine
Selon la revue scientifique américaine Nature, une étude de modélisation sur la relation entre transmission du virus et les déplacements des personnes au travers de données de géolocalisation (anonymes), permettrait aujourd’hui de confirmer que les restaurants font partie des lieux de contamination potentiels. - La restauration commerciale a perdu 585 millions d'euros par semaine lors du premier confinement
La baisse de la consommation alimentaire hors domicile a généré des millions d'euros de pertes de chiffres d'affaires pour les économies mondiales. Le rapport "Out-of-home food and drinks landscape. COVID-19 impact and the road to recovery " de Kantar estime que les services de livraison créent une lueur d'espoir. - Prolongation de l'état d'urgence sanitaire jusqu'au 16 février 2021
La loi autorisant la prorogation de l'état d'urgence sanitaire et portant diverses mesures de gestion de la crise sanitaire a été publiée au Journal Officiel du 15 novembre. Elle prolonge l'état d'urgence sanitaire jusqu'au 16 février 2021. Ce qui permet au gouvernement de prendre des mesures de restriction de circulation, de rassemblement, d'ouverture d'établissement. Elle permet aussi au gouvernement de prendre des ordonnances pour réactiver ou prolonger des mesures sociales dérogatoires et temporaires permettant aux entreprises de faire face aux conséquences économiques de la crise sanitaire.
- Fermeture des CHR : l'Umih attaque en justice
Le décret du 29 octobre a fermé les restaurants et les débits de boissons de de ‘type N’ mais pas la restauration collective. L’Umih a décidé d’engager un recours, mettant en avant notamment l’inégalité de traitement.
Restaurant habituellement fermé en octobre : a-t-on tout de même le droit à une aide ? Réponse sur SOS Experts Covid -19 : principales aides aux CHR et mesures à respecter
Christophe Hay : "Il faut adapter notre savoir-faire à la crise sanitaire", sur Facebook
Les restaurateurs du sud de la France appellent à manifester le 26 novembre à Marseille, sur Twitter
