Grand prix de la culture gastronomique pour l'Institut Paul Bocuse

Ecully (69)

Publié le 18 juin 2012 à 13:39

Le 7 juin, Jacques Mallard, président délégué de l'AIG (Académie Internationale de la Gastronomie) a remis à Hervé Fleury directeur général de l'Institut Paul Bocuse le grand prix de la culture gastronomique. Chaque année, l'AIG distingue une région, une ville, une personnalité ou une institution, qui s'est distinguée pour la défense du patrimoine gastronomique et qui appartient désormais au domaine culturel. Lors de la cérémonie, Jacques Mallard a précisé :«Votre école succède à l'UNESCO».

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Moyen Orient - Proche Orient

Ouverture de Café Boulud; Représenter chef Daniel Boulud au Four Seasons à Riyadh. Recherche SECOND DE CUISINE Assister le chef de cuisine dans les opérations du quotidien gérer une équipe de 45 chefs. Connaissance poussée en cuisine française obligatoire. Bon salaire et avantages.

Posté le 02 mai 2024

Cuisinier H/F

34 - Sérignan

Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais a

Posté le 02 mai 2024

Chef de partie H/F

06 - VILLEFRANCHE SUR MER

(06) Restaurant cuisine bistronomique recherche CHEF DE PARTIE (H/F) confirmé(e), produits locaux et de saison, fait maison. Horaires et salaires corrects, bonne ambiance.

Posté le 02 mai 2024