Alvéole, la galette-ruche de Tristan Rousselot pour l'Hôtel Prince de Galles.
Le chef pâtissier Tristan Rousselot, a réalisé Alvéole, la galette des rois de l’Hôtel Prince de Galles Paris. Elle est composée d'une frangipane amande et d'un miel de châtaignier. Elle se dévoile sous un feuilletage croustillant doré au miel qui rappelle par un trompe-l'œil les alvéoles de la ruche. Pour 6 à 8 personnes : 95 €.
galette prince de galles #tristanrousselot#
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
38 - HUEZ
Restaurant d'altitude ALPE D'HUEZ recherche pour saison hiver 2024/25 : 1 pizzaiolo nourri logé avec références. envoyer CV à staff2100@free.fr ou tel 0628905428
74 - MORZINE
RESTAURANT AVORIAZ, cherche CHEF DE PARTIE Cuisine (h/f), Hiver 2024/2025. 1 seul service midi. Nourri(e), logé(e). lepetitlindaret74@gmail.com No.155J6596
69 - LYON 06
Rest. Le neuvième Art 2* Michelin Lyon Christophe ROURE MOF recherche un Pâtissier(e) confirmé(e). CDI, horaires en coupure, repos dimanche/lundi et mardi midi. Candidature à : le.neuvieme.art@orange.fr No.155J6595
