Exposition de cartes et de menus au restaurant de l'Assemblée Nationale

Saint-Nazaire (44)

Publié le 28 mai 2014 à 13:08
Dans le cadre d'un projet pédagogique, les élèves de CAP du lycée des métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire (44) ont réalisé en cours d'arts appliqués le visuel de cartes de menus et de desserts, inspiré des oeuvres du peintre Gustave Klimt. Initié par Joseph Le Gal, directeur de l'établissement, Ronan Goualc'h, professeur d'arts appliqués et Annie Lanoue, référente culturelle du lycée, il a permis aux élèves de découvrir un univers créatif autre que celui de la productivité culinaire. Grâce à l'implication de Franck Languille, maître d'hôtel du restaurant de l'Assemblée Nationale, le travail des élèves sera dévoilé à l'entrée du restaurant à partir du 2 juin 2014 jusqu'à la fin de la session parlementaire. 


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