163 euros : c'est le budget mensuel moyen des Français envisagé cet été pour les sorties au restaurant. Et dans le détail ? 36 % des personnes interrogées comptent dépenser 100 euros et plus ; 23 % ont l'intention de dépenser entre 50 et 100 euros sur la période estivale. Cela représente une progression de près de 20 points par rapport à mai 2020. Le budget des Français pour boire un verre se monte à 61 euros. 29 % des sondés ont prévu de dépenser entre 25 et 50 euros dans les cafés/bars, soit 12 points de plus par rapport à mai 2020.
Sondage mené par Opinionway pour Serca. Sur un échantillon de 1057 personnes représentatives de la population française âgée de 18 ans et plus.
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