Avec sa Ronde des passions, Coralie Batista gagne la
troisième édition du Cook master Barrière organisée par le groupe Lucien
Barrière Hotels et Casinos. Son dessert composée de fruits de la passion, de
mangue, de noix de coco, de chantilly gingembre et reposant sur une couronne de
crêpe dentelle sera au menu des restaurants des Hôtels et Casinos Barrière dans
le courant de l'hiver et au Fouquet's Paris à partir du 19 décembre.
Commentaires
