• Tuile de chocolat grué
• Biscuit moelleux
• Ganache chocolat
• Sauce évanescence
• Sauce chocolat
• Ganache chocolat
• Fruits secs caramélisés
Tinqueux (50) Une recette d'Arnaud Lallement, L'Assiette champenoise à Tinqueux (Marne).
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22 - ERQUY
Recherche Cuisinier H/F avec expérience pour brasserie. Poste chaud. Viandes, burgers,plat du jour. 2 soirs travaillés en hiver 2000 euros net par mois. 2 semaines de vacances à Noël et 2 semaines sur vacances de février et 1 semaine juin. Tél au 02.96.72.01.03. Me Lollieroux.
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76 - VEULETTES SUR MER
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