Planète Bière, France Quintessence et le Paris Cocktail Festival réunis les 19 et 20 octobre au Paris Event Center (Paris 19ème). Cette année, l’événement sera « exclusivement réservé aux professionnels du CHR et aux médias » et il « permettra de nombreuses découvertes ou redécouvertes dans l'univers des bières, des spiritueux français et du cocktail » promet Amuse-Bouche, la société organisatrice, qui ajoute que ce nouveau format donnera un accès privilégié aux nouvelles boissons tendances : cidre/cider, kéfir, hard seltzer, etc. Près de 500 bières seront proposées à la dégustation, de jeunes distilleries viendront présenter leurs créations et des bartenders de haute volée partageront leur vision du bar et des cocktails. Toutes les conférences se feront toutefois en webinaires.
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