Caroline MARCOUX

Toutes ses publications : 53 articles | 63 questions-réponses

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Création d'un spa : doit-on prévoir un accueil ?

"Je prévois de construire un spa de 300 m² avec trois cabines de soins et une zone piscine, sauna, hammam. Est-il indispensable de prévoir un accueil ?" Hôtellerie - Spa - accueil | Caroline Marcoux | vendredi 25 octobre 2019

Création d'un spa : doit-on prévoir un accueil ?

Bonjour Antoine, Je serai tentée de vous répondre qu'à partir du moment où vous prévoyez 3 cabines de soins, il est recommandé de prévoir un accueil, même restreint mais qui sera utile pour la prise de réservation, l'accueil des clients et la facturation, et ce d'autant plus (et je vous le ... Gestion - Marketing - Spa | lundi 14 octobre 2019

Fiche pratique : Commercialiser son spa en interne

Un véritable travail de communication doit être mis en place au sein de l'hôtel pour que le client soit informé de l'offre et des équipements du spa. Hôtellerie | Caroline Marcoux | mardi 25 juin 2019

Fiche pratique : Spa manager et spa praticien : diplômes et compétences

• Spa manager Il n’existe pas, à l’heure actuelle, de diplôme d’État de spa manager, mais des formations complémentaires, à partir d’un niveau bac + 3. Généralement les spa managers sont issus soit :- de l’esthétique, avec un BTS esthétique ;- de ... Formation - Hôtellerie - Spa - recrutement | Caroline Marcoux | mercredi 5 juin 2019

Fiche pratique : cerner les attentes de la clientèle d'un spa

L'exigence des clients a crû au fur et à mesure du développement des spas : plus le nombre de spas a augmenté, plus les clients sont devenus connaisseurs et exigeants. Ils peuvent maintenant comparer la qualité des soins, du service et des lieux. Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | lundi 13 mai 2019

Fiche pratique : choisir sa marque de cosmétiques lors de la création d'un spa

Le premier critère de sélection est l'adéquation avec le concept marketing du spa et la clientèle visée, ainsi que le partage des mêmes valeurs. L'hôtelier devra également vérifier différents points lors de la signature du contrat, qui définiront les modalités de la collaboration. Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | vendredi 26 avril 2019

Fiche pratique : les partenaires techniques de la création d'un spa

Consultant spa, architecte d'intérieur, ingénieur spa : ces professionnels ont un rôle essentiel dès la phase de conception du projet et durant toute sa réalisation. Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | vendredi 26 avril 2019

Fiche pratique : Garantir l'accessibilité et la sécurité lors de l'aménagement d'un spa

• Accessibilité L’ensemble des équipements de la zone humide et au moins une cabine de soins, doivent être accessibles aux personnes à mobilité réduite ou malvoyantes. Cela implique des aménagements spécifiques : - des ... Hôtellerie - Spa - accessibilité - securité | Caroline Marcoux | lundi 4 février 2019

Fiche pratique : Les règles d'hygiène et d'entretien d'un spa

La toute première règle en matière d’hygiène dans les spas concerne la gestion des flux entre la zone humide, la zone sèche et la zone d’accueil. Telle une cuisine professionnelle, le spa doit être conçu dans une logique de marche en avant. Le deuxième point important porte sur ... Hôtellerie - Hygiène - Spa - entretien | Caroline Marcoux | mercredi 30 janvier 2019

Fiche pratique : déterminer la superficie, le nombre de cabines et les équipements d'un spa

Trop grand ou trop petit, dans les deux cas, la superficie joue sur la rentabilité du spa : trop grand, les coûts fixes sont majorés inutilement ; trop petit, le chiffre d'affaires n'est pas optimisé. Hôtellerie - Spa - piscine | Caroline Marcoux | vendredi 1 février 2019

Spa : des innovations marquantes dans les allées d'EquipHotel

Les innovations pour cette édition d'EquipHotel 2018 sont avant tout technologiques. Plusieurs stands mettaient en avant leurs nouveautés dans le secteur du spa et du bien-être. Hôtellerie - Spa - Equip'Hotel | Caroline Marcoux | mercredi 21 novembre 2018

Fiche pratique : Les 6 points clés d'une carte de soins réussie au spa

Il serait trompeur de penser que tous les spas proposent, plus ou moins, la même carte, composée schématiquement de soins du visage, de soins pour le corps et de modelages. Cela reviendrait à dire que tous les restaurants proposent des entrées, des viandes et poissons, et des desserts. Hôtellerie - Spa - carte | Caroline Marcoux | vendredi 1 février 2019

Fiche pratique : Calculer la rentabilité d'un spa

Il est essentiel de calculer d'abord son chiffre d'affaires prévisionnel et ses charges d'exploitation (notamment la masse salariale) Hôtellerie - Spa - affaires - rentabilité | Caroline Marcoux | vendredi 25 novembre 2022

Fiche pratique : Calculer le coût d'un spa

De nombreux paramètres font varier la moyenne pondérée du coût par m². Hôtellerie - Spa - investissement | Caroline Marcoux | vendredi 25 novembre 2022

Spa intégratif : de quoi s'agit-il ?

"J'ai l'intention de créer un spa dans mon hôtel. Je réfléchis au concept. J'ai entendu parler de spa intégratif. De quoi s'agit-il précisément ?" Hôtellerie - Spa - bien-être - prévention | Caroline Marcoux | mercredi 10 octobre 2018

Fiche pratique : Mesurer les atouts et les risques de la création d'un spa

Doter son hôtel d'un spa permet de le positionner dans une catégorie supérieure et de diversifier les sources de revenus. Toutefois, l'investissement financier doit être parfaitement calculé et une stratégie de commercialisation adaptée devra être mise en place. Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | lundi 15 octobre 2018

Fiche pratique : Préparer au mieux son projet de spa

Le spa constitue une véritable valeur ajoutée pour un hôtel. Mais avant de lancer dans un tel projet, il est indispensable d'avoir, au préalable, analysé sa clientèle, la concurrence et le potentiel. Enfin, il est nécessaire de bien réfléchir à son concept. Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | vendredi 5 octobre 2018

Spa intégratif : de quoi s'agit-il ?

Bonjour Corinne, Le terme de "spa intégratif" est relativement récent. Il est utilisé pour les spas qui intégrent dans leur approche du bien-être, une dimension de "santé préventive", proche des médecines douces ou alternatives, et du développement personnel. Ainsi vous pouvez y retrouver ... Gestion - Marketing - Spa | vendredi 21 septembre 2018

Spa de l'Hôtel Splendid de Dax : une rénovation méticuleuse pour une offre complète

Après une fermeture de quatre ans et vingt-et-un mois de travaux, l'établissement art déco classé aux monuments historiques et fleuron de la ville thermale retrouve toute sa splendeur. Le spa propose quatre parcours de soins, permettant de répondre aux attentes de tout type de clientèle. Rencontre ... Hôtellerie - Spa | Caroline Marcoux | vendredi 8 juin 2018

Le goût : un sens à développer dans l'univers des spas

L'alimentation est longtemps resté le parent pauvre des spas, qui se sont pourtant souvent revendiqués comme les 'temples des sens'. Hôtellerie - Spa - alimentation - nutrition | Caroline Marcoux | vendredi 1 février 2019

Christophe Gatteau (Spas de France) : "Les hôteliers doivent gérer leur spa comme un centre de profit à part entière"

Rencontre avec le directeur du label qualité, qui regroupe 200 adhérents dans l'Hexagone. Hôtellerie | Caroline Marcoux | vendredi 13 avril 2018

Réglementation santé/sécurité centre de fitness avec sauna/hammam et appareils : qu'en est-il ?

Bonjour, L'affichage recommandé pour un hammam concerne : - les conditions d'utilisation (et d'hygiène) : prendre une douche avant, utiliser une serviette pour s'assoir sur les banquettes du hammam, reprendre une douche froide ou tiède en sortant et alterner ainsi douche / hammam autant de fois ... Gestion - Marketing - Spa | lundi 19 mars 2018

Optimiser le taux d'occupation des cabines de votre spa avec le yield management

Déjà très présent dans l'hôtellerie, cet outil permet de répondre aux fluctuations de fréquentation et de mieux gérer les équipes. Gestion - Management - Marketing - Spa | Caroline Marcoux | mardi 16 janvier 2018

Création d'un spa : n'oubliez pas les fondamentaux

L'exigence de la clientèle a crû au fur et à mesure du développement des spas, car les usagers sont devenus de plus en plus connaisseurs et exigeants. Ils peuvent maintenant comparer la qualité des soins, du service et des lieux. Hôtellerie | Caroline Marcoux | mardi 26 décembre 2017

Hôtel et spa : quel est le chiffre d'affaires des diverses prestations ?

Bonjour Pauline, Pour établir votre prévisionnel, il va falloir estimer la fréquentation de la clientèle provenant de l'hôtel et celle venant de l'extérieur. Pour la première, vous vous appuyerez sur les taux d'occupation prévisionnels de l'hôtel auquel il faudra appliquer un taux de captage ... Gestion - Marketing - Spa | samedi 25 novembre 2017

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