Préfacé par Joël Robuchon, l'ouvrage de Loïc Bienassis, spécialiste du patrimoine gastronomique français, rassemble les 250 meilleurs produits et recettes de notre terroir classés par régions. Il présente par exemple une Soupe de poissons de l'île d'Yeu, un Coq au vin jaune flanqué de morilles et un Kouign-amann.
Reflets de France de Loïc Bienassis
Édition : Albin Michel
Prix : 19.90 €
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91 - EVRY COURCOURONNES
Recherche un formateur(H/F) en cuisine pour former des jeunes en apprentissage (CAP au BTS). Pédagogue, rigoureux(se), organisé(e) avec des qualités rédactionnelles et relationnelles, une autorité naturelle, des connaissances en informatique. Alors postulez ! Date de prise de poste : 26/08/2024
41 - LE CONTROIS EN SOLOGNE
Commis de Salle - Les Sources de Cheverny Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est
41 - CHEVERNY
Les Sources de Cheverny - Commis de Cuisine h/f Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.
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