A lire : Michel Rolland Le gourou du vin

Publié le 31 mai 2012 à 16:49

A travers cet ouvrage, Michel Rolland retrace les différentes étapes de son parcours professionnel dans le monde du vin commencé dans le Libournais avec pour seul but de percer le secret des grands millésimes. Il revient également sur sa rencontre avec le critique américain Robert Parker. Ce livre permet aux lecteurs de comprendre comment il est devenu l'oenologique le plus consulté et médiatique de la planète.

Michel Rolland Le gourou du vin                                                  Textes : Isabelle Bunisset et Michel Rolland                           Collection Le verre et l'assiette                                              Editions : Glénat                                                                         Prix : 19.99 euros

Restauration

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