A lire : Le cahier de recettes du Manoir d'Eyrignac

Publié le 21 juin 2013 à 12:30
Capucine Sermadiras de Pouzols de Lile propriétaire du Manoir d'Eyrignac à Salignac (24) avec son mari Patrick, rassemble dans cet ouvrage les recettes de ses amis classées entre les entrées, les plats et les desserts. Elle propose par exemple une Mousse de betterave, un Pot-au-feu aux joues de boeuf et un Gâteau rose de Reims. Et au verso de ce cahier, le lecteur est invité à le compléter par ses propres recettes.

Le cahier de recettes du Manoir d'Eyrignac
Auteur : Capucine Sermadiras de Pouzols de Lile
Edition Albin Michel
Prix : 14.90 euros
Recette

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