À faire
Argent ou inox, peu importe, cela dépend du style de l'établissement, mais il ne faut pas mettre les deux sur une même table. Il faut également s'efforcer de ne pas mélanger les styles.
À ne pas faire
Pour cette mise en place, le grand couteau est différent des autres couverts, ce qui nuit à l'harmonie de la table. Il est en argent alors que les autres sont en inox, qui plus est, les styles sont différents.
Publié par Michel Brunet, Auteur du Blog des Experts
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