Le festival dédié aux professionnels et amateurs de café de spécialité se déroulera au Carreau du Temple à Paris (IIIe) du 13 au 15 mai 2023. Trois jours durant lesquels les aficionados auront l'occasion de découvrir les richesses du café de spécialité, du grain à la tasse. On y retrouvera le championnat de France de café avec la Brewer’s Cup qui met en valeur l’artisanat du café filtré à la main et la Cup tasters qui récompense le professionnel le plus rapide et le plus précis dans la dégustation de café de spécialité d’origines différentes D’autres compétitions seront au programme : le Latte Art Live, des baristas réaliseront des démonstrations de dessins originaux à la mousse de lait ou de boissons végétales ; le tournoi Roast masters, une compétition qui célèbre les meilleurs torréfacteurs de la planète et le lab qui propose des conférences pour développer sa culture café comme éco-responsabilité, intelligence artificielle, formation…
4e édition du Paris Café Festival
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Description du poste BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. Dans le cadre de nos prochaines ouvertures parisienne
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Le restaurant NESPO est à la recherche d'un chef de partie pour le poste des cuissons ( viandes, poissons et sauces). CONDITIONS : - 3 JOURS EN CONTINUES ET 2 JOURS EN COUPURES. - DIMANCHE ET LUNDI OFF Les missions demandées : Assister le Second et le Chef de Cuisine Maîtriser les post