Jean-Marie
Gautier, MOF et chef de cuisine à l'Hôtel du Palais à
Biarritz (64) sera le parrain de la 37e édition des journées gastronomiques de
Sologne. Le Pays Basque sera au centre de cette manifestation qui se déroule les
25 et 26 octobre 2014 à Romorantin-Lanthenay (41). La région Centre sera également mise
en avant par la présentation de produits locaux, des démonstrations et dégustations
et de concours régionaux de fromages et de vins.
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