Pour la négociation des accords collectifs dans le champ de la convention collective des CHR, le poids des organisations syndicales représentatives est le suivant :
- La Confédération générale du travail (CGT) : 36,27 % ;
- la Confédération française démocratique du travail (CFDT) : 30,94 % ;
- la Confédération générale du travail-Force ouvrière (CGT-FO) : 26,57 % ;
- la Confédération française de l'encadrement-Confédération générale des cadres (CFE-CGC) : 6,21 %.
Arrêté du 6 octobre 2021 fixant la liste des organisations syndicales reconnues représentatives dans la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (n° 1979), publié au JO du 12 décembre, texte 22.
Publié par Pascale CARBILLET
