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Sélection académique de la Coupe Georges Baptiste Jeudi 25 Janvier au CFA CCI de Laon (02).
La coupe Georges Baptiste est le plus anciens concours de service en salle encore existant aujourd'hui. Il valorise l'art de la table, le service à la française et transmet des valeur comme le travail, la persévérance, la simplicité, le partage et la passion.
12 candidats (7 établissements) ont présenté les différentes épreuves devant le jury. C'est Clément Lefèvre du CFA CCI de Laon qui a relevé ce défi en accédant au concours national à Paris le 19 mars 2018.
#CFACCIdeLAON# coupe Georges Baptiste
Publié par Claude DIBIASE
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