Les étudiants en gastronomie de Cergy-Pontoise font leur rentrée au Pré Catelan

PARIS (75)

Publié le 28 septembre 2016 à 19:03

Les étudiants en gastronomie (promotion 2016-2017) de la licence métiers des arts culinaires et des arts de la table (Macat) de l'université de Cergy-Pontoise ont effectué leur rentrée le 1er septembre au restaurant Le Pre-Catelan à Paris.

Leur parrain, Frédéric Anton, chef 3 étoiles Michelin et meilleur ouvrier de France, les a reçus pour une visite du restaurant et pour évoquer les différents métiers de la restauration de luxe. La promotion a chaleureusement remercié ce fidèle partenaire qui recrute des étudiants depuis la création de la licence. 
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Publié par Claude DIBIASE


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