Vin : une décision de Bruxelles qui fait beaucoup de bruit

À partir du 1er janvier les vignerons pourront planter des vignes dites sans indication géographique partout en France. Cette annonce dans plusieurs médias a fait l'effet d'un coup de tonnerre. Mais il faut savoir raison garder.

Publié le 29 décembre 2015 à 16:26

©BIVB/GADENNE.D

Côtes du Couchois

Les vignerons pourront planter des vignes, dites sans indication géographique, partout en France, à partir du 1er janvier 2016. C'est ce qui découle d'une réunion des experts du vin qui s'est tenue fin décembre à Bruxelles au sein de FranceAgrimer et qui ont validé une décision européenne de 2007. Mais cette annonce est à relativiser. En effet, les vins sans indication géographique (VSIG) existent déjà depuis la mise en place définitive - 1er août 2009 - de la réforme de l'organisation commune du marché. Cette nouvelle catégorie, créée par l'OCM, a remplacé les vins de table. Elle offre la possibilité d'indiquer sur l'étiquette le cépage et/ou le millésime. Les vins sans IG peuvent porter au choix l'une des deux mentions suivantes : vin de France ou vin de cépage de France. Si un seul cépage figure sur l'étiquette, il faut que le vin contienne au minimum 85 % du cépage indiqué. Beaucoup moins contraignantes que pour les catégories précédentes, les obligations imposées aux VSIG portant la mention du cépage et/ou du millésime devront néanmoins respecter un cahier des charges qui a surtout vocation de certifier les opérateurs.

Jean-Luc Dairien, le directeur de l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité) explique que "Dans certaines régions, les plantations de nouvelles vignes seront automatiques. Dans d'autres, nous déciderons de les limiter". Les conseils régionaux des zones concernées par ces nouvelles plantations pourront également imposer un plafond.

Tout le monde en parle, mais il n'y a pas péril en la demeure. Comme disent nos amis britanniques « Wait and see ».

Boissons Produit

Publié par Paul BRUNET

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